Gianna Giuliani
Neue Orte, altbewährte Flohmis
Pünktlich zur Herbstsaison der Markthalle-Flohmärkte haben wir das Online-Bestellsystem aktualisiert, um euch die Standreservation zu erleichtern. Zudem bieten wir im August und September an jedem Donnerstag 10-13 Uhr die persönliche Anmeldung an unserer HausBAR gegen Barzahlung an. Unser Flohmarkt-Programm ist wieder kunterbunt mit den Klassikern Hallenflohmarkt und Nachtflohmarkt, der Retrobörse, dem Vinyl-Markt, dem Kleiderflohmarkt und dem ganz neuen Musik-Flohmarkt. Meldet euch hier an.
Am kommenden Wochenende ist die Markthalle unterwegs mit Ständen an kultigen Events: am 15.8. beim Gipfeltreffen von SULP auf der Chrischona. Am 17.8. beim Festival der Zentrale Pratteln (12h00-24h00), beim sun.set (16h00-21h30) der Fondation Beyeler in Riehen und bei der symbolischen Übergabe der Telefonkabine ans Historische Museum Basel auf dem Barfüsserplatz, organisiert von Kulturstadt Jetzt. Kommt vorbei!
Regional und saisonal
Hurra, unsere INSEL ist wieder offen! Geniesst „Un Po‘ Di Tutto“ auf schön gedeckten Tischen. Schön gedeckte Tische gibt’s auch am Stadtdinner, an dem ihr Basel in 5 Gängen erlebt. Ein Znacht mit ausschliesslich Produkte aus der Stadt, Stadtdinner–Koch Arvid Weck stellt sich dieser Herausforderung. Regional und saisonal geht’s weiter. In der Markthalle wird schon fleissig experimentiert und getüftelt. Für den Öpfel-Tag werden Posamenter- Öpfel bei Eisuru in Öpfelglacé und bei Mylk in sortenreines Joghurt und in eine käsige Überraschung verwandelt. Wir halten euch auf dem Laufenden!
In der nächsten Wochen habt ihr die Möglichkeit, in der Markthalle zu lernen, wie ihr einen Pilzkübel selber mischt oder wie ihr Produkte fermentiert. Und wenn ihr das schon alles könnt, dann verrät euch Jacky das Geheimnis zum perfekten Risotto.
Einfach bewusst
Zeigt her euer Geschirr
Liebe Gäste. Wir wollen unser Geschirr zurück! Neu könnt ihr gebrauchte Teller, Besteck und Gläser nach dem Essen direkt in den zentralen Geschirrrückgabe-Stationen deponieren. Die Markthalle dankt.
Frohes Neues!
Wie heisst es so schön? Neues Jahr, neues Glück. Darauf verlassen wir uns nicht und helfen dem kulinarischen Gelingen etwas auf die Sprünge:
Chinese New Year Dumpling Workshop
° Mi, 17. Januar, 18h30 - Lerne, wie traditionelle, chinesische Dumplings hergestellt werden.Damit es auch ausserhalb der Küche zum Triumph kommt:
Jahresstart-Kongress
° Mo, 29. und Di, 30. Januar, 9-17h30 - Vorträge und Diskussionen zum Thema: Wie kann ein Neustart gelingen? Welche Herausforderungen stellen sich in verschiedenen Kontexten?
Seit Beginn des Jahres dürfen wir von Meisterhand bei uns begrüssen. Traditioneller Döner aus hochwertigem Fleisch, auf besondere Art zubereitet - serviert vom Meister höchstpersönlich.
Box n' Roll und viel Weihnachten
Bevor wir zum besinnlichen Teil der Weihnachtszeit übergehen, geht es noch einmal aktionreicher zu und her: Am nächsten Samstag steigen wir zusammen mit dem Boxclub Basel in den Ring: Rock’n Roll mit The Same Old Shoes - im Ring stehen junge und hungrige Amateurboxerinnen und Boxer des Boxclubs Basel.
Boxeo: Sa, 16. Dezember, 20h
Alles, was zum, um, an und unter den Weihnachtsbaum gehört, gibt's hier:
Kochkurs: Weihnachten mal anders: Di, 12. Dezember, 18h
1Fach Weihnachten: Sa, 16. Dezember, 15-22h
Weihnachtsflohmarkt: So, 17. Dezember, 11-17h
Handgemachtes – Last Minute: Sa, 23. Dezember, 16-22h
Geschenktipps: Hochwertige Produkte unserer Anbieter und Bons von der Marktschwärmerei. Da findet ihr auch die besten Zutaten fürs Festmahl.
Das Bäumli gibt's ebenfalls in unserer Marktschwärmerei oder direkt im Pratteler Wald: Weihnachtsbaum ab Wald: Sa, 16. Dezember, 11-17h, Tännliplantage Pratteln